kcal - definitie. Wat is kcal
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Wat (wie) is kcal - definitie

UNIDADE DE MEDIDA DE ENERGIA
Calorias; Alimentos e suas calorias; Kcal; Quilocaloria

quilocaloria         
sf (quilo3+caloria) Medida calorimétrica, equivalendo a mil calorias. (abreviadamente: kcal).
caloria         
sf (calor+ia1) Fís Unidade de medição do calor: quantidade de calor necessária para aumentar de 14,5°C para 15,5°C a temperatura de um quilograma de água (grande caloria) ou de um grama (pequena caloria), sob pressão atmosférica normal
C.-grama, Fís: o mesmo que pequena caloria
C. média: 1/100 da quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um grama de água de 0° a 100°C
C.-quilograma: o mesmo que grande caloria.
Caloria         
f.
Unidade, com que, em Phísica, se mede a quantidade de calor.

Wikipedia

Caloria

A caloria é uma unidade de medida de energia, cujo símbolo mais comum é cal. É geralmente usada para expessar quantidades de calor.

Por razões históricas, o termo "caloria" e o símbolo "cal" tem designado duas unidades bem diferentes: a caloria grande, basicamente a energia necessária para elevar em 1 grau celsius a temperatura de 1 quilograma de água; e a caloria pequena, a energia necessária para obter esse efeito em 1 grama de água. Ou seja, a primeira unidade é 1000 vezes a segunda.

A caloria grande é a mais difundida hoje em dia, pois é usada em nutrição e áreas afins para expressar o conteúdo energético de alimentos e bebidas, bem como a quantidade total de energia alimentar recomendada ou consumida, e o nível de metabolismo. Alguns autores e órgãos, especialmente nos Estados Unidos, escrevem seu nome e o símbolo com "C" maiúsculo (Caloria, Cal) para distinguí-la da caloria pequena; porém, esta convenção é pouco usada.

A caloria pequena era usada principalmente em química e física para expressar a energia envolvida em reações químicas e mudanças de estado, como fusão ou dissolução. Nesse contexto, a caloria grande era chamada quilocaloria, com o símbolo kcal. Porém, nestes campos ela vem sendo abandonada e substituída pelo joule (J), a unidade padrão de energia do sistema métrico (SI).

A equivalência entre caloria e joule é confusa, pois ao longo dos anos foram propostas várias definições precisas da primeira, resultando em valores diferentes. Em nutrição e áreas afins é geralmente usado o valor 4184 J ou 4,184 kJ para a caloria grande (Cal, kcal). Em engenharia térmica tem-se usado o valor 4,1868 J para a caloria pequena (cal).

Voorbeelden uit tekstcorpus voor kcal
1. However, Carrion‘s father, Heliodoro Carrion, told KCAL–TV he believed justice was not served.
2. Sheriff‘s spokesman Erik Raney told KCAL–TV the shooter was believed to be a postal employee.
3. KCAL–TV cameraman Carl Stein said that his camera was tossed and that he was thrown to the ground.
4. "I looked across the street and I saw bodies flying, and the car literally pivoted around and came to a stop," Tennyson Collins told KCAL–TV.
5. The two occupants of the dump truck were seriously injured, Joe Luna, spokesman for the Ventura County Fire Department, told KCAL–TV.